Pues si tienes pocos días, como suele pasar, complicado "extender" ruta.
Yo he bajado varios años, y el problema siempre es el mismo, el tiempo. Yo bajo desde Tarragona, normalmente viernes por la mañana salimos para llegar el viernes tarde/noche (depende cuando salgamos y como vaya el viaje), y volvemos lunes por la mañana para intentar llegar el lunes tarde/noche (lo mismo, depende como se de el viaje).
Son 1000 km de ida y 1000 de vuelta, por lo que intento siempre ir por vías rápidas, alguna vez por la ruta de Jardín como comenta un compañero y un viaje recuerdo subir por Granada hacia la costa y subir hacia Tarragona, intentando esquivar la lluvia...pero no.
Intuyo que por lo que dices no dispones de muchos días, con lo que bajando desde Valencia, a la que te empieces a desviar de las vías rápidas alargaras las horas de viaje, depende donde hagas noche el viernes te perderás todo el ambiente del sábado mañana y según a que hora llegues incluso la sprint.
Comentarte que a veces el tiempo juega malas pasadas. El año pasado sin ir mas lejos salí el lunes temprano de Rota, y hasta justo antes de Despeñaperros bien, pero a partir de ahí lluvia sin parar. Iba solo con mi pareja, la temperatura descendiendo y se iba haciendo de noche cuando aun nos quedaba bastante para llegar a Valencia, decidí no seguir, e hice noche en Motilla del Palancar, de todas formas ya no iba a llegar a Tarragona. El martes por la mañana nos levantamos tranquilamente, dejamos que subieran un poco las temperaturas y salimos tranquilamente, total, teníamos todo el día para llegar a Tarragona.
Con esto te quiero decir que a veces planificas pero no todo sale como habías pensado.
Te recomiendo no salir el domingo por la tarde de vuelta y salir el lunes por la mañana si puedes. Saldrás descansado y sin estar pendiente del reloj. Yo he salido un par de veces el domingo por la tarde y sinceramente, no me merece la pena, a lo mejor si no tienes 1000 km si, pero en tu caso son unos 850 km creo.
Si lo que quieres es vivir el fin de semana del GP intenta llegar el viernes, si por el contrario con ver las carreras el domingo tienes suficiente pues llegando el sábado a cualquier hora ya estaría.
Y bueno, calma, para a descansar, no tengas prisa y que vaya todo muy bien.
Si quieres preguntar algo mas aquí estoy