puf una respuesta con todos las recomendaciones puede ser eterno.
Asi a grandes rasgos, cuanto tiempo vas a pasar en la toscana? Ahi hay carreteras gloriosas pero depende del tiempo del tiempo que quieras invertir.
Y vas a llegar por la parte del mediterraneo o del adriatico? No veo muy logico ir del Stelvio a Venecia, y desde luego de Venecia hasta Imola/ Faenza es una planicie aburridisima.
Asi a ojo te recomendaria
SiteKit Basic Demo
www.solcavska-panoramska-cesta.si
esta no la hice todavia, es de pago y con tramos sin asfaltar, pero siendo eslovenia puede molar muchisimo...
En eslovenia dormir libre lo veo muy dificil, esta todo muy controlado, el Kamp Rut en Kobarid y el Kamp Polovnik en Bovec estan bastante bien, es posible que puedas dormir en acampada libre en Italia, bien en el lago Predil o alrededores.
La nockalmstrasse me gusto mas que el GrossGlockner, bastante mas y mejor precio. Y tienes cerca el Putterersee Camping, con acceso directo al lago.
Si tienes mas dudas pregunta, el año pasado me hice parte de austria y dolomitas con la moto y Eslovenia con la familia, asi que puedo darte mas detalles cuando tengas la ruta mas orientada...